Пропановая кислота: Основные сведения
Пропановая кислота, также известная как пропионовая кислота, представляет собой короткоцепочечную насыщенную жирную кислоту с химической формулой CH₃CH₂COOH и молекулярной массой 74,08. Будучи слабым электролитом (Ka = 1,34 × 10⁻⁵), пропановая кислота проявляет слабую кислотность в водном растворе, но обладает сильной коррозионной активностью. Её пары могут раздражать кожу и дыхательные пути. При стандартных температуре и давлении пропановая кислота представляет собой бесцветную прозрачную маслянистую жидкость с резким прогорклым запахом. Она смешивается с водой, этанолом, хлороформом и диэтиловым эфиром.
Пропановая кислота в основном используется в качестве консерванта и противогрибкового агента в пищевых продуктах. Она также служит ингибитором вязких веществ в таких напитках, как пиво, растворителем и пластификатором для нитроцеллюлозы, а также применяется при приготовлении растворов для никелирования, пищевых ароматизаторов, фармацевтических препаратов, пестицидов, противогрибковых средств и других промышленных продуктов.
Пропановая кислота внесена в Каталог опасных химических веществ и регулируется Правилами по безопасному обращению с опасными химическими веществами.
Условия поставки: Соответствующая регламенту доставка, отгрузка в течение 10 дней. Чтобы получить расчет на пропановую кислоту по специальной цене, нажмите здесь.