Гидросульфид натрия обычно существует в виде бесцветных игольчатых кристаллов, обладающих высокой гигроскопичностью. При достижении точки плавления он разлагается и выделяет газ сероводород (H₂S). Хорошо растворяется в воде и спиртах, причем водные растворы проявляют сильную щелочность. Промышленный гидросульфид натрия обычно поставляется в виде оранжевого или желтого раствора с горьким вкусом.